Leckeres Gourmet-Essen
Teppanyaki auf holländische Art zum Selbermachen. Alle versammeln sich, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pfannkuchen in kleinen Kochsets auf dem Tisch zu braten. Jeder bekommt seine eigene Pfanne und kämpft um einen Platz auf der großen Grillplatte für seinen Mini-Sklaven. Nach diesem Festmahl der Völlerei stinkt das ganze Haus noch wochenlang nach Essen, aber es macht viel Spaß. Praktisch ist es auch, denn im Supermarkt gibt es fertige Sets, die Sie einfach in Ihre Gourmetpfanne schütten können. Sie müssen nicht stundenlang in der Küche stehen.
Tipp für Niederländer: Für Ausländer ist der Name ein wenig irreführend. Bei 'Gourmet' denkt ein Franzose oder Engländer schnell an kulinarische Exzellenz. Laden Sie also einen Auswanderer ein? Dann sollten Sie Ihre Erwartungen eine Weile zurückhalten.
Viennetta: zurück aus der (niemals?) Vergangenheit
Möchten Sie nach dem Weihnachtsessen ein wahrhaft holländisches Dessert servieren? Dann ist Viennetta wirklich Ihre einzige Option. Diese Eistorte wurde 1982 eingeführt und das Rezept ist seither unverändert geblieben. Neben der traditionellen Vanilleversion gibt es Viennetta jetzt aber auch in Geschmacksrichtungen wie Biskuit-Karamell und Tiramisu. Offiziell gibt es sogar 45 Geschmacksrichtungen, aber Sie werden sie nicht alle in einem niederländischen Supermarkt finden.
Wir fühlen uns verpflichtet, Sie zu warnen, dass Viennetta nicht unbedingt unglaublich lecker ist. Sie wird aus Milchpulver und 'Chocofantasy' hergestellt, was ein gemütliches Wort für Schokolade ist, in der der Kakao noch lange nicht drin ist. Nach Weihnachten werden wir wieder massiv von unseren nostalgischen Viennetta-Sehnsüchten geheilt. Dann taucht sie um Ostern herum wieder auf.
Ein Weihnachtspaket voller verrückter Lebensmittel
In vielen Ländern ist es üblich, dass die Menschen am Ende des Jahres ein Geschenk von ihrem Arbeitgeber erhalten. Dabei handelt es sich oft um einen Bonus oder einen Geschenkgutschein. In den Niederlanden ist das "gute alte Weihnachtspaket" immer noch ungeheuer beliebt. Ein solches Paket ist traditionell mit Lebensmitteln gefüllt, die Sie selbst nie kaufen würden. Und manchmal auch gar nicht essen wollen. Von Dosen mit Ragout bis zu altmodischen Süßigkeiten und von zähen Salzstangen bis zu Salatdressing in Geschmacksrichtungen wie Ananas-Wurst-Sauce.
Beliebt sind auch Themenpakete, bei denen Sie z.B. ein Waffeleisen und Zutaten zum Backen Ihrer eigenen Waffeln oder ein anderes Nischen-Küchengerät erhalten, das sofort in der Abstellkammer verschwindet. Ein solches Weihnachtspaket ist perfekt, wenn Sie noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk für jemanden suchen, den Sie nicht besonders gut kennen (oder nicht besonders mögen). Es ist eigentlich nicht üblich, seinen Weihnachtskorb zu verschenken, aber jeder macht es.
Oma beim Shuffleboard gewinnen lassen
Weihnachten? Dann lassen Sie uns das Shuffleboard vom Dachboden holen! Das Ziel des Shuffleboards ist es, Holzscheiben durch kleine Tore am Ende des Behälters zu schieben. Das Shuffleboard mit Toren, wie wir es kennen, ist typisch niederländisch, obwohl es in anderen Ländern ein ähnliches Spiel gibt. Das englische Shuffleboard ist mehr wie eine Curlingbahn aus Holz. Macht auch Spaß!
Opas und Omas gewinnen immer beim Shuffleboard, wahrscheinlich weil sich das Shuffleboard-Talent im Laufe der Jahre entwickelt, oder weil wir sie glauben machen wollen, dass es so ist. Es ist Tradition, dass niemand die Regeln genau kennt und die Leute ein wenig schummeln, indem sie ihre Scheiben am Ende ihrer Runde schnell in ein anderes Loch schieben. Sie haben keinen Platz für ein Shuffleboard, aber Lust auf einen Nachmittag mit alten holländischen Spielen? Dann können Sie Rummikubben, Mens-erger-je-nieten oder Twister spielen.
Frohe Weihnachten!