Typisch niederländische Ostern

Kyra Küche

5 min

11 Mär 2024

Vielleicht haben Sie unseren Artikel über Weihnachten in den Niederlanden am Ende des letzten Jahres gelesen. Wenn ja, dann können Sie gleich wieder gehen, denn Ostern ist eigentlich nur Weihnachten, aber mit Eiern. Ausgiebig frühstücken, schlemmen, Viennetta essen und ins Möbelhaus gehen: wir machen alles noch einmal. Obwohl wir Ostern in den Niederlanden nicht gerecht werden, denn wir haben durchaus einige besondere Traditionen. Also lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich!

Was genau feiert man an Ostern?

Fragen Sie 10 Niederländer auf der Straße, was es mit Ostern auf sich hat, und Sie erhalten vielleicht zwei richtige Antworten. Wir sorgen dafür, dass Sie in diesem Jahr einer dieser beiden Klugen sind: Christen feiern an Ostern, dass Jesus von den Toten auferstanden ist. Um genau zu sein, am Ostersonntag. Um das zu feiern, beginnt an diesem Tag die Fastenzeit, die nach Karneval endet. Sie wissen auch sofort, warum die Menschen so heftig zum Brunch gehen. Und weil der Sonntag ein Tag der Ruhe ist und die Auferstehung Jesu eine große Party verdient, wurde ein zweiter Ostertag hinzugefügt.

Wollen Sie extra Punkte sammeln? Dann haben wir einen weiteren Fakt für Sie: Ostern fällt nicht jedes Jahr auf denselben Tag. Wir feiern es zwischen dem 22. März und dem 25. April, am Sonntag nach dem ersten Vollmond im Frühling.

Jedes Jahr zum gleichen Konzert gehen

Wenn Sie die Geschichte von Jesus genauer hören möchten, können Sie um Ostern herum in Hunderten von Kirchen und Konzertsälen die Matthäuspassion besuchen. In Eindhoven finden jedes Jahr Aufführungen im Muziekgebouw und in der Catharinakerk statt. Johann Sebastian Bach komponierte die Matthäuspassion für einen evangelischen Abendgottesdienst am Karfreitag. Sie wurde am 11. April 1727 in der Thomaskirche in Leipzig uraufgeführt und das Musikstück ist bis heute in Gebrauch. Friss das, Soldier of Orange.

Dieses musikalische Spektakel dauert satte 2,5 Stunden. Obwohl die moderne Version bereits erheblich gekürzt wurde. Zu Bachs Zeiten durften die Menschen 4 Stunden lang auf einer harten Bank in einer kalten Kirche sitzen. Heute können Sie sich mit etwas Glück einfach in einen bequemen Theatersitz setzen. Zumindest, wenn Sie schnell sind, denn dieser Knaller ist jedes Jahr im Handumdrehen ausverkauft. Sie können sogar schon jetzt Karten für Ostern im nächsten Jahr kaufen. Und das nicht nur von Gläubigen. Für viele Niederländer ist die Matthäuspassion ein jährliches Ritual und in manchen Kreisen sogar ein gesellschaftliches Ereignis von noch nie dagewesenem Ausmaß.

Die Popularität der Passion könnte auf unsere Chorkultur zurückzuführen sein. Wussten Sie, dass fast 11 Prozent der Niederländer in einem Chor singen? Wahnsinn! Folglich haben die Organisatoren die göttlich guten Sänger zur Auswahl, und Sie können nicht einfach mitmachen. Gehören Sie zu den Sängern, die vor allem unter der Dusche brillieren? Dann können Sie zu einem Meezing-Matthäus gehen. Ameezing Ein bisschen wie Eindhoven, aber über das Leben von Jesus.

Matthäus-Passion in Muziekgebouw Eindhoven

Kein Urlaub ohne Festmahl

Ostern ist beileibe nicht für jeden ein Tag von religiöser Bedeutung, aber ob wir nun aus der Fastenzeit kommen oder nicht, an Ostern dreht sich alles um gutes Essen. Das beginnt schon am Morgen. Sandwiches, Croissants, Bagels, Eier, Marmelade und viel Butter. Menschen, die zu viel Zeit haben, packen gerne selbstgebackene Quiches, Scones, herzhafte Tartes und Küken-Flapjacks mit einem Sultaninenauge aus. Ein Muss beim Osterfrühstück ist der Osterstollen. Dieses süße Brot mit Sultaninen und Gewürzen essen wir auch zu Weihnachten. Aber speziell zu Ostern bekommt er eine Schicht aus Mandelsplittern und/oder Orangenschalen, anstatt eines winterlichen Überzugs aus Puderzucker.

Tipp: Sie haben keine Lust, selbst einen ganzen Osterbrunch auf den Tisch zu bringen? Dann gehen Sie doch in eines dieser Restaurants, in denen man hervorragend brunchen kann!

Der Ostertisch ist traditionell eine Explosion von Frühlingsfarben. Vogelmiere gelb, grasgrün, babyblau und zuckerwattenrosa. In der Mitte des Tisches - oder zumindest irgendwo in der Nähe - steht der Osterzweig. Das ist ein Weidenzweig, den wir mit Ostereiern, kleinen Küken, Schmetterlingen und anderen niedlichen Dingen tapezieren. Das niedliche Frühlingsthema findet sich auch in unserem Essen wieder. Von Butter in Form eines Kükens bis hin zu veganen Kaninchenfrikandellen für Ihr Gourmet-Set (wirklich erhältlich bei Albert Heijn). Denn ja, genau wie an Weihnachten werden wir am Abend wieder massenhaft schlemmen. Schön einfach, und der Geruch wird innerhalb von zwei Wochen aus Ihrem Haus ziehen.

Ostern

Orte für einen Osterbrunch

Restaurants

Ostern für Kinder

In den Niederlanden haben wir keinen Osterhasen, sondern einen Osterhasen. Klingt viel leckerer. Unser Osterhase versteckt auch Ostereier im oder ums Haus, je nach Wettervorhersage. Je schwieriger das Versteck, desto größer der Spaß für den Osterhasen. Aber auch: umso wahrscheinlicher ist es, dass Sie nach ein paar Wochen plötzlich denken: "Woher kommt dieser faulige Geruch?". Schließlich verstecken wir gerne knisternde Eier, die wir vorher festlich bemalen.

Mutige Menschen legen gefundene Ostereier auf den Ostertisch. Sieht zwar gemütlich aus, aber so ein tristes Ei mit einem blauen oder rosa Schimmer ist nicht sehr appetitlich. Haben Sie keine Lust, selbst Eier zu bemalen und zu verstecken? Viele Spielplätze veranstalten eine Eiersuche. Dort sind die Eier oft aus Schokolade, so dass Ihre Kinder diese Option ohnehin lieben werden.

Am Dienstag nach Ostern nehmen viele Grundschulkinder eine Frühstücksbox mit leckeren Essensresten mit in die Schule. Sie tauschen diese mit einem Klassenkameraden aus. Aber Vorsicht, denn an manchen Schulen sind alle wirklich leckeren Dinge verboten, und als Eltern werden Sie ... ähh ... an den Pranger gestellt, wenn Sie es wagen, etwas mit Nüssen, Zucker oder Weißbrot mitzubringen.

Einige weitere besondere Traditionen

Wir sind schon wieder fast durch mit diesem Osterspecial, aber wir schließen mit drei weiteren schönen Ostertraditionen. Die erste ist keine Überraschung, denn auch wir lieben es, an Ostern ins Einkaufszentrum zu gehen. Es gibt doch nichts Schöneres, als sich an seinem freien Tag durch eine riesige Menschenmenge zu drängeln. Es macht Sie so wahnsinnig, dass Sie es kaum erwarten können, am nächsten Tag wieder zur Arbeit zu gehen. Perfekt! Sie wollen das nicht verpassen? Dann gehen Sie am Ostermontag zum Meubelplein Ekkersrijt!

In den Niederlanden gibt es an vielen Orten Osterfeuer. In Eindhoven haben wir damit nichts am Hut, aber in den umliegenden Dörfern werden zu Ostern gerne große Holzstapel angezündet. Diese werden traditionell ohne Kran aufgebaut, was auch die nötigen Unfälle beim Bau der Osterfeuer verursacht. Espelo in Overijssel hält den Weltrekord für den höchsten Stapel ohne Kran: 45,98 Meter. Besuchen Sie ein Osterfeuer? Dann schauen Sie auf der Website einer nahegelegenen Pfadfindervereinigung nach.

Eine niederländische Ostertradition wäre 2022 fast zu Ende gegangen: der Papst sagt 'Danke für die Blumen'. Der Florist, der seit 1986 dafür sorgt, dass jedes Jahr rund 42.000 Blumen auf den Petersplatz kommen, konnte dieses Jahr keine Sponsoren finden. Die niederländischsprachige friesische Kirche in Rom konnte das nicht übers Herz bringen und beschloss, das niederländische Blumenmeer zu sponsern. Eine große Erleichterung, wenn Sie uns fragen!

Frohe Ostern!