10x mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants

Immer wieder spannend: Welches Restaurant - oder besser gesagt welcher Koch - wird mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet? Eine gute Ausrede für uns, um Bilanz zu ziehen. Wir haben eine Liste der Michelin-Restaurants in Eindhoven zusammengestellt, die einen Stern, einen Bib Gourmand oder eine lobende Erwähnung im Michelin-Führer haben.

Wiesen *

Das Restaurant von Yuri und Jessie Wiesen wird weithin für seine Gerichte mit Finesse und ausgeprägten Aromen gelobt. Sie selbst beschreiben ihre Gerichte als "klassisch und modern mit Einflüssen aus der ganzen Welt".

Zarzo *

Das Zarzo bietet eine zeitgenössische Küche mit einer Anspielung auf die klassische spanische Küche, wo die Wurzeln des Küchenchefs Adrian Zarzo liegen. Die zusammengestellten Menüs oder das À-la-carte-Arrangement sind voll mit regionalen und weltlichen Produkten. Und natürlich darf auch ein gutes Glas Wein nicht fehlen. Zum Glück wissen sie, wie man das macht.

UMAMI by Han

Teilen und probieren Sie gerne? Im UMAMI wird in geselliger Runde gegessen. Laut Guide Michelin bietet das UMAMI ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das auch als Bib Gourmand bezeichnet wird. Neben dem Restaurantbereich verfügt das Lokal auch über eine offene Food Bar mit Meeresfrüchten und eine Dampfküche, in der verschiedene Arten von Bapao mit eingelegtem Gemüse zubereitet werden.

Doyy

Sind Sie bereit für eine gastronomische Überraschung von Chefkoch Daan van Lieshout? Reservieren Sie einen Tisch im Doyy! Der Service (hallo Gastgeber Yavuz Yildrim) ist gastfreundlich, die Aromen sind vielfältig und der Küchenchef versteht es, immer wieder aufs Neue zu begeistern. Sehr zu empfehlen!

De Luytervelde

De Luytervelde befindet sich im Norden von Eindhoven in einem ehemaligen Bauernhaus mit Garten. Sie sagen, dass sie das Geheimnis des wahren Genusses hier kennen und es gerne mit ihren Gästen teilen.

Goyvaerts

Die Brüder Goyvaerts, Jip, Jesse und Yelle, überraschen mit ihrem Restaurant an einem ganz besonderen Ort: im Refektorium des DOMUSDELA-Komplexes. Sie haben die Tricks des Handwerks unter anderem von Yuri Wiesen gelernt und es geschafft, dieses Wissen und diese Erfahrung für sich zu nutzen. Ist das Restaurant ausgebucht? Buchen Sie einen Tisch in ihrem Restaurant Victoria.

Süden von Adrian Zarzo

Sie haben es erraten, South by Adrian Zarzo ist ein Restaurant von ... Sternekoch Adrian Zarzo. In seinem zweiten Restaurant serviert er Ihnen ebenfalls trendige Gerichte mit mediterranem Einschlag. Sie können nicht genug von Zarzo bekommen? Setzen Sie sich in seine benachbarte Bodega und genießen Sie Wein und sterneverdächtige Snacks.

VANE

Eindhovens einzige Skybar stand natürlich schon auf Ihrer Bucket List, aber auch das Restaurant von VANE verdient einen Platz. NH Collection Eindhoven Centre In diesem Restaurant in der obersten Etage des Hotels schwingt Carlo Chantrel das Zepter. Wie Michelin haben auch wir nichts dagegen, denn mit seinem gastronomischen Wissen weiß er so manchen Gourmet zu überraschen.

Mei Wah

An Restaurants mit Michelin-Sternen herrscht in Eindhoven kein Mangel, denn auch Mei Wah wird seit Jahren in dem Führer mit einer lobenden Erwähnung bedacht. Und das zu Recht: Seit Generationen schafft es dieses authentische Restaurant, mit Kombinationen aus traditionellen chinesischen Rezepten und modernem Aussehen zu überraschen.

Bistro Sophie

Suchen Sie das Michelin-Erlebnis, aber in einer ungezwungenen Atmosphäre? Sie können Bistro Sophie etwas damit zu tun. Lassen Sie sich inmitten des Vintage-Dekors nieder und genießen Sie ein Gourmet-Menü.