Wiesen wurde im Jahr 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Die Michelin-Jury beschrieb das Essen von Wiesen wie folgt: "Im Kleinen Berg Nummer 10 in Eindhoven werden hohe kulinarische Gipfel erklommen. In diesem gemütlichen Etablissement wird es Ihnen an nichts fehlen, dank eines Teams, das Fingerspitzengefühl hat, und eines Küchenchefs, der Ihre Geschmacksknospen zum Schwelgen bringt. Die Produkte sind wiedererkennbar, begeistern aber durch eine feine, präzise Zubereitung.

Das Dekor im Wiesen ist hell und frisch. Das spiegelt sich auch in den Gerichten wider. Diese lassen sich am besten als "klassisch mit einem modernen Twist" beschreiben, mit Einflüssen aus der ganzen Welt.
Das Restaurant bietet Platz für etwa 40 Gäste.

Bewertungen

Die Öffnungszeiten

• Montag Geschlossen
• Dienstag 12:00 - 22:00
• Mittwoch 12:00 - 22:00
• Donnerstag 12:00 - 22:00
• Freitag 12:00 - 22:00
• Samstag 12:00 - 22:00
• Sonntag Geschlossen