9x Restaurants, in denen Sie einmal gewesen sein müssen

Es gibt diese Orte, die immer wieder von Freunden und Familie empfohlen werden. Natürlich nicht ohne Grund! Es sind Restaurants, in die Sie sich heimlich ein wenig verlieben. Das Interieur, die Gerichte oder die besondere Geschichte sorgen jedes Mal für einen Aha-Effekt. Die folgenden Eindhovener Restaurantklassiker stehen daher auf unserer Wunschliste, die wir (wieder) besuchen möchten. Entdecken Sie sie alle und erzählen Sie es weiter!

Grand Café De Lichttoren

Essen Sie an einem der kultigsten Orte der Stadt? Schlendern Sie zum Grand Café De Lichttoren. Der Name bezieht sich auf die ehemalige Glühbirnenfabrik von Philips aus dem Jahr 1921. In der obersten Etage wurde die Lebensdauer der Lampen getestet. Das Licht war meilenweit zu sehen! Mehr als 100 Jahre später ist der Light Tower immer noch ein atemberaubender Ort, an dem Sie den ganzen Tag über etwas trinken oder üppig speisen können. Glücklicherweise ist der industrielle Charakter des Gebäudes so weit wie möglich erhalten geblieben. Die großen Freiflächen, Betonsäulen und Fotos aus der Vergangenheit versetzen Sie in die Vergangenheit zurück.

Kaserne

Lassen Sie uns ein wenig weiter in die Geschichte eintauchen! In das Jahr 1825, um genau zu sein, als eine der ersten niederländischen Militärkasernen in diesem Teil Eindhovens gebaut wurde. Im Jahr 1925 kam ein Schuppen hinzu, der unter anderem für Müllwagen genutzt wurde. Klingt nicht sehr sexy, aber inzwischen sieht man davon nichts mehr. Beide Gebäude des Kazerne wurden in einen modernen Hotspot verwandelt, in dem Design, Essen und Trinken auf besondere Weise zusammenkommen. Küchenchef Giovanni Gabana geht mit seiner authentischen italienischen Note noch einen Schritt weiter. Eines ist sicher: diesen Ort sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Dinner in Motion

Um ein unvergessliches Erlebnis zu haben, müssen Sie bei Dinner in Motion sein. Tauchen Sie ein in eine Fantasiewelt, von Unterwasserwelten bis zum Essen neben der Mona Lisa. Um Sie herum und auf dem Tisch werden Sie die faszinierendsten Bilder sehen. Selbst Ihr Teller ist Teil der Geschichte! Nehmen Sie an der langen Tafel Platz und genießen Sie ein üppiges 6-Gänge-Menü. Aber es kann noch einzigartiger sein! Wählen Sie eines der Specials wie Halloween, GLOW oder Weihnachten.

Piet Hein Eek

Kosten Sie die Kreativität bei Piet Hein Eek! Auf dem Anwesen des Eindhovener Designers müssen Sie nicht hungrig bleiben. Chefkoch Erling hat seinem Restaurant und Grand Café kürzlich neues Leben eingehaucht. Was kommt auf Ihren Teller? Jedes Mal eine Überraschung! Es hängt davon ab, was der Bauer gerade zur Verfügung hat. Die Produkte kommen alle aus einem Umkreis von 45 Kilometern um Eindhoven. Bevorzugen Sie kunstvolle Pommes frites? Schauen Sie bei FRIET van Piet's vorbei.

VANE

Mit seinem Panoramablick auf das Stadtzentrum ist das Restaurant VANE das absolute kulinarische Highlight in Eindhoven. Oben im Green Tower ist es jedes Mal ein gastronomisches Vergnügen. Küchenchef Carlo Chantrel versteht es, seine Gäste mit einer Explosion der Aromen auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitzunehmen. Unser Tipp: Beenden Sie Ihr Abendessen mit einem erfrischenden Cocktail in der Skybar.

Brasserie NEXT

Wenn wir über futuristische Orte sprechen, darf das Evoluon nicht fehlen. Diese 'fliegende Untertasse' aus dem Jahr 1966 wird für inspirierende Ausstellungen, Kongresse und Veranstaltungen genutzt, aber auch für besondere Geschmackserlebnisse. Auf Brasserie NEXT kommen Mensch, Natur und Technik zusammen. Was genau bedeutet das? Die Speisekarte ist voll von innovativen Gerichten, wie z.B. Space Cake mit Cbd oder einem Salat mit Quallen. Unbedingt probieren! Halten Sie das Lokal für abenteuerlich genug? Dann entscheiden Sie sich für Klassiker wie einen Ziegenkäsesalat oder ein Club-Sandwich.

Radio Royaal

Essen Sie inmitten der Maschinen, die Strijp-S einst am Laufen hielten? Radio Royaal Das können Sie im Restaurant! Die Maschinenhalle wurde in ein Industrierestaurant mit deutsch-französischer Küche umgewandelt. Wenn Sie etwas zu feiern haben, wie z.B. eine Hochzeit, lassen Sie sich komplett verwöhnen. Sie werden die Qual der Wahl haben. Möchten Sie lieber selbst in der Küche stehen? Dann besuchen Sie einen Kochworkshop in der Kookfabriek.

Goyvaerts

Am Ruder sind die drei Eindhovener Brüder Jip, Yelle und Jesse Goyvaerts. Bevor sie das Restaurant Goyvaerts gründeten, stahlen alle drei in den Küchen mehrerer Sternerestaurants die Show. De Refter Sie finden ihr schönes Restaurant neben der ehemaligen Paterskerk in , dem Namen des Speisesaals in Klöstern, Abteien und Kasernen. Was können Sie von dem sterneverdächtigen Essen erwarten? International ausgerichtete Gerichte, bei denen französische kulinarische Einflüsse eine wichtige Rolle spielen. Um das Erlebnis zu vervollständigen, sorgt der Weinsommelier für die perfekt passenden Weine. Göttlich!

Kesselhaus

Radio RoyaalZusammen mit dem Maschinenraum (hi, ) hielten diese beiden Gebäude die 'verbotene Stadt' warm und in Bewegung.Das Ketelhuis trägt mit seinen Räumlichkeiten zum Essen, Trinken, Tanzen und Feiern zur aktuellen pulsierenden Energie von Strijp-S bei. Die wechselnde Speisekarte des Restaurants Ketelhuis überrascht Sie jedes Mal aufs Neue. Mit Brot aus der eigenen Küche, nachhaltig gefangenem Fisch oder Fleisch und passenden (natürlichen) Weinen aus Slowenien können Sie zum Beispiel bis in die frühen Morgenstunden genießen.

Bonus-Tipp

Völlig erschöpft von all dem Essen? Bleiben Sie eine Nacht! Sowohl bei Kazerne als auch Piet Hein Eek können Sie im Designhotel übernachten. Dinner in Motion Nur wenige Schritte entfernt (WestCord Hotel), Goyvaerts (Hotel Mariënhage), VANE(Hotel NH Collection) und Ketelhuis(Blue Collar Hotel) halten ebenfalls ein Bett für Sie bereit. Das ist eine gute Art, sich zu entspannen!