5x Vegan restaurants

Tegenwoordig kun je bijna overal wel een vegan gerecht bestellen. Yay! Maar komt avocadotoast je oren uit? Snappen we helemaal! Jij wil vegan junkfood, bitterballen en fine-dining. Check onze selectie volledig veganistische restaurants waar al je cravings worden beantwoord. Smullen maar! 

Vegan Heroes

Liefde gaat door de maag, en wij houden van Vegan Heroes. Vegan Heroes is namelijk al heel lang een must-visit, of eigenlijk een must-order, onder de vegans én de rest van Eindhoven. Zie je het menu, dan begrijp je waarom (Kimchi Karbdashian, we’re talking about you). Begonnen op Strijp-S, nu te vinden aan de Willemstraat. Inclusief gelikt interieur. 

Calypso

Robuust, bourgondisch, een tikkeltje ruig, maar bovenal #keivegan. Op Stratumseind vind je tussen de kroegen en clubs tal van culinaire toppers. Calypso is er daar één van. Je overhalen lijkt ons niet nodig met een troef als deze: Oma Bobs bitterballen. We zien je daar! 

Bij Albrecht

Vegan en fine-dining zijn geen vreemden van elkaar. Dat laat Manfred Albrecht als geen ander zien in zijn private-dining-restaurant. Stel, je hebt Manfred Albrecht nog nooit aan het werk gezien (schande!), dan staan je twee te doen: 1. Reserveren bij Bij Albrecht en 2. Zijn aflevering van Hungry for Design bekijken zodat je je kan verlekkeren aan zijn all-carrot dish. Nog meer argumenten nodig? Manfred kwam in 2021 tot in de halve finale van Vegan Masters, een prestigieuze prijs voor geniale vegan chefs.

Jungle Café

In een tijd van babyccino’s (cappuccino’s voor kinderen) mag een vegan variant niet uitblijven. Daarvoor kun je het beste aankloppen bij Jungle Café in Woensel-West. De ideale plek voor een plantaardig uitje met het hele gezin. De toast met ‘zallum’, een kaneelkokosbroodje of dagsoep klinkt heerlijk. En dankzij de speelhoek kun je daar als ouder ook nog enigszins rustig van genieten. Thank us later.

Tea Stories

Zoek je een knus tentje voor vegan lekkers op Strijp-S? Dan is Tea Stories de aangewezen plek. Van matcha-affogato (goddelijk dessert van espresso, matcha en een bolletje vanille-ijs) tot sesambao’s gevuld met portobellosteak. Loopt het water je al in de mond? Sorry, not sorry.