Let's shake things up: 10x Cocktailbars

In Eindhoven kennen we een echte biercultuur, maar ook van een cocktail zijn we niet vies. Van margarita’s tot mojito’s en alles er tussenin, de volgende cocktailbars hebben het allemaal. Proost!

The Revellers

Misschien heb je wel eens gehoord van Kola Adejumo. Eindhovense foto- en videograaf Jesse Bisschop bestempelde hem in zijn local guide al eerder als één van de beste cocktailshakers van Eindhoven. Daar hoort een vaste stek bij! Bij The Revellers op Stratumseind vermaak je je als een echte reveller: levendig en met veel geluid. Cheers!

De Huiskamer

Nog zo’n heerlijke stek op Strijp-S is De Huiskamer. Officieel geen cocktailbar, maar het doet er niet aan onder. Aandacht aan het interieur is hier op z’n plaats: een ratjetoe van vintage stukken zonder dat het doet denken aan de aankleding van je oma. Gewoon gezellig dus. We kunnen niets verklappen over de cocktails op de kaart, dus laat je vooral verrassen! 

The Cocktail Bar

Aan het altijd gezellige Ketelhuisplein vind je het Oliehuisje. Hier kun je een drankje bestellen en neerploffen op het grote terras. Liever binnen zitten? Dit knusse tentje is omgebouwd tot The Cocktail Bar, misschien wel de kleinste (!) bar van de stad. Voor cocktails moet je dus op Strijp-S zijn. 

Skybar VANE

Hoe je je cocktail ook drinkt, de bartenders van Skybar VANE weten van mixen. Voorheen trof je er de beste vrouwelijke bartender van de wereld: Tess Posthumus. Geïnspireerd op de vier windstreken word je meegenomen over de hele wereld. Combineer je drankje met wat borrelhapjes en geniet zowel binnen als buiten van het prachtige uitzicht over Eindhoven. 

The Little One Bar

De naam verklapt het al, deze bar is klein. Hoe klein? Nou, met een mannetje of dertig is deze zaak goed gevuld. The Little One is niet alleen populair vanwege het bijzondere interieur of omdat het een van de oudste panden van de stad is, maar ook omdat het er altijd gezellig is. De drankkaart speelt een grote rol bij de fan-schare, het aanbod is namelijk alles behalve klein. Ze shaken dan ook hele lekkere cocktails voor je. Een echte must-visit!

Bobby's Bar

Voorheen stond deze bar bekend als Berlin, maar tegenwoordig kent iedereen ‘m als Bobby’s Bar. Met twee locaties in de stad ben je hier als cocktailliefhebber aan het juiste adres. De zeer uitgebreide kaart maakt het bijna onmogelijk om te kiezen! Wil je zelf de kneepjes van het vak leren? Voor de echte fans verzorgt Bobby’s Bar workshops en heuse Gin & Tonic experiences. Shake it, baby!

Thomas

De Thomas staat bekend als tropische hotspot met muren vol graffiti. Naast dat je hier geniet van het kleurrijke interieur, drink je hier ook van de beste cocktails. ‘Cocktailbaas’ Sten geeft hier klassieke drankjes een tropische Thomas-twist. Kun je niet kiezen? Ga dan voor de High Cocktail! Op die manier krijg je drie verschillende cocktails, plus hapjes. 

Het Kleine Café

Als je aan een bruin café denkt, denk je al snel aan de donkere en rokerige sfeer die daarbij hoort. Bij het Kleine Café aan het Wilhelminaplein doen ze het nét even anders! Noem het een bruin café in een modern jasje. Neem bijvoorbeeld de drie pagina’s aan cocktails, Gin & Tonics en een selectie aan Eindhoven Specials. Ook voor de alcoholvrije genieter schenken ze graag een drankje in! 

Bar Proast

Tegenover restaurant The Roast Club op de Kleine Berg vind je nu ook Bar Proast. Deze 'bar without borders' heeft een zéér uitgebreide kaart, van klassiekers als een 'poma' tot een verfrissende Nolet's Gin. Het zijn niet voor niets de favorieten van het huis!

Fifth NRE

Onder Fifth NRE vallen wel vijf verschillende concepten, maar voor cocktails moet je bij The Bar zijn. Deze industriële plek aan de achterzijde van het gebouw is speciaal ingericht om te genieten van signature cocktails, bites uit Italiaanse keuken en niet te vergeten: de funky dansavonden op de vrijdag. Cheers!

Bonustip

We kunnen het niet laten om nog één favoriet te delen! Onderin de Onyx toren vind je cocktailbar Twist. Eenmaal binnen waan je jezelf in een cocktail Walhalla met oog- en tongstrelende cocktails en hapjes om te delen. Ben je de BOB? Kies één van de mocktails!