Let's shake things up: 8x Cocktailbars

In Eindhoven kennen we een echte biercultuur, maar ook van een cocktail zijn we niet vies. Van margarita’s tot mojito’s en alles er tussenin, de volgende cocktailbars hebben het allemaal, óók in de vorm van een mocktail. Proost!

The Revellers

Bij The Revellers op Stratumseind vermaak je je als een echte reveller: levendig en met veel geluid ... mocht je daar eerst een cocktail (of twee) voor nodig hebben, dan ben je hier aan het juiste adres. Van espresso martini tot een zombie, eigenaren Lana en Tim voorzien je van klassiekers met hun eigen twist. Zelf leren shaken? Volg een cocktailworkshop! 

The Black Cat

Op de altijd gezellige Kerkstraat zit Eindhovens nieuwste aanwinst op gebied van cocktails: The Black Cat. Je kunt hier uiteraard je favoriete cocktail bestellen, maar dit is dé plek om je te laten verrassen door een van de 'craft-cocktails.' Zo smaakt 'telenovela' naar liefde, passie en drama en is 'cereal killer' de 18+ variant van je kom ontbijtgranen. Voor welke cocktail je ook gaat, de hamburgerspringrolls zijn een must, geen optie. 

De Huiskamer

Een heerlijke stek op Strijp-S is De Huiskamer. Officieel geen cocktailbar, maar het doet er niet aan onder. Aandacht aan het interieur is hier op z’n plaats: een ratjetoe van vintage stukken zonder dat het doet denken aan de aankleding van je oma. Gewoon gezellig dus. We kunnen niets verklappen over de cocktails op de kaart, dus laat je vooral verrassen! 

Skybar VANE

Hoe je je cocktail ook drinkt, de bartenders van Skybar VANE weten van mixen. Voorheen trof je er de creaties van de beste vrouwelijke bartender van de wereld: Tess Posthumus. Geïnspireerd op de vier windstreken word je meegenomen over de hele wereld. Combineer je drankje met wat borrelhapjes en geniet zowel binnen als buiten van het prachtige uitzicht over Eindhoven. 

Bobby's Bar

Heel wat jaren geleden stond deze bar bekend als Berlin, maar tegenwoordig kent iedereen ‘m als Bobby’s Bar. Met twee locaties in de stad ben je hier als cocktailliefhebber aan het juiste adres. De zeer uitgebreide kaart maakt het bijna onmogelijk om te kiezen! Wil je zelf de kneepjes van het vak leren? Voor de echte fans verzorgt Bobby’s Bar workshops en heuse Gin & Tonic experiences. Shake it, baby!

Thomas

De Thomas staat bekend als tropische hotspot met muren vol graffiti. Naast dat je hier geniet van het kleurrijke interieur, drink je er ook van de beste cocktails. Klassieke drankjes krijgen hier een tropische Thomas-twist. Kun je niet kiezen? Ga dan voor de High Cocktail! Op die manier krijg je drie verschillende cocktails, plus hapjes. 

Bar Proast

Tegenover restaurant The Roast Club op de Kleine Berg vind je nu ook Bar Proast. Deze 'bar without borders' heeft een zéér uitgebreide kaart, van klassiekers als een 'poma' tot een verfrissende Nolet's Gin. Het zijn niet voor niets de favorieten van het huis!

Fifth NRE

Onder Fifth NRE vallen wel vijf verschillende concepten, maar voor cocktails moet je bij The Bar zijn. Deze industriële plek aan de achterzijde van het gebouw is speciaal ingericht om te genieten van signature cocktails, bites uit Italiaanse keuken en niet te vergeten: de funky dansavonden op de vrijdag. Cheers!

Bonustip

Hebben we het al over Stratumseind gehad? Misschien wel dé plek voor een drankje. Op de langste uitgaansstraat van Nederland(!) vind je naast The Revellers nog een aantal andere cocktailbars: Remix, Santiago de Cuba en Mundial. Keuze genoeg, dus.