10x Vegane und vegetarische Hotspots

Ernähren Sie sich vollständig vegetarisch oder vegan? Oder versuchen Sie, eine Zeit lang auf Fisch und Fleisch auf Ihrem Teller zu verzichten? Eine bewusste Entscheidung wird mit unseren Tipps zum Kinderspiel. Wir haben zehn Hotspots in Eindhoven zusammengestellt, wo Sie eine gesunde vegetarische oder vegane Mahlzeit genießen können. Guten Appetit!

Flavor and Spice

Flavor and Spice ist nicht Ihr traditionelles Restaurant. Durch das Spiel mit saisonalen und tagesfrischen Zutaten kreiert es ständig besondere Fusionsgerichte und dann mit einem (modernen) persischen Touch. Tipp: Alle Gerichte auf der Speisekarte können auch als vegetarische oder vegane Version zubereitet werden.

Sri Ganesh

Lust auf indisches Essen? Reservieren Sie einen Tisch im Restaurant Sri Ganesh. Dort bekommen Sie nicht nur den indischen Geschmack, sondern auch den vegetarischen! Hier gibt es weder Fisch noch Fleisch, dieses Restaurant serviert ausschließlich 100% vegetarische Gerichte. Ein praktischer Tipp: Fast alle indischen Restaurants bieten viele Vega(n)-Optionen an. Sehen Sie sich unsere Tipps hier an!

Gezana

Wussten Sie schon, dass Gezana das allererste eritreische Restaurant in Eindhoven ist? Seit 2017 ist es in der Willemstraat zu finden und serviert traditionelle Gerichte, eine echte Kaffeezeremonie und, nicht unwichtig, Gastfreundschaft. Ein definitives Plus ist, dass es standardmäßig mehr als 10 vegane Optionen auf der Speisekarte gibt.

Bij Albrecht

Auf pflanzlicher Basis gibt es keine Einschränkungen und Sie können es schmecken Bij Albrecht. Hier bietet Manfred Albrecht, besser bekannt als der 'Haute Cuisine Vegan Master', ein überraschendes veganes Feinschmeckermenü. Bij Albrecht Gut zu wissen: ist nur nach Vereinbarung geöffnet.

Falafel Masters

Der Name verrät es schon: im Falafel Masters sind sie Meister der, ja, Falafel. Und das ist sicherlich keine Strafe für die Vega-Liebhaber unter uns. Neben einem der besseren Falafel bietet die Speisekarte auch guten Hummus, Suppen, Salate und Vega(n)-Kuchen, meisterhaft lecker!

Calypso

Sie essen hier, wie man es im Bar-Bistro Calypso selbst nennt, 'richtig gutes pflanzliches Essen'. Von köstlichen Snacks zu einem Bier (Oma Bobs fleischfreie Bitterballen!) bis hin zu veganen Burgern, Tapas und allen möglichen Süßigkeiten zum Abschluss. Ein vegan-freundlicher Hotspot, mit anderen Worten!

Happiness Café

Vom Frühstück bis zum Snack, wenn Sie gesunde und vegane Optionen suchen, ist das Happiness Café der richtige Ort für Sie. Die Vitrine wird täglich mit kaltgepressten Obst- und Gemüsesäften, frischen Salaten, Suppen und Bio-Leckereien aus der eigenen Bäckerei gefüllt. Lecker!

Vegan Heroes

Immer gut: Vegan Heroes. In der Willemstraat finden Sie neben einem glitzernden Interieur auch bekannte Bestseller wie den rosa veganen Burger 'Baconnie Breukhoven', das reichlich gefüllte Ciabatta 'Kebabarella' oder die 'Bitterballin' Brezel. Schauen Sie also vorbei!

Jungle Café

Eine Radtour nach Woensel-West zahlt sich auf jeden Fall aus. Die Speisekarte des veganen Hotspots Jungle Café ist randvoll mit 100% pflanzlichen Gerichten. Bedeutet das auch 100% lecker? Ja, das bedeutet es. Von Klassikern wie Bananenbrot bis zu Sauerteigbrot mit Kimchi und Tempeh können Sie hier alles bestellen.

Tea Stories

Neben losem Blatt-Tee - besser bekannt als frischer Tee - bietet es Tea Stories auch vega(n) Mittagsgerichte und Süßigkeiten an. Unsere Empfehlungen: der Bao-Burger, Taro Bubble Tea und schwarzer Sesamkuchen. Bevorzugen Sie hohen Tee? Dieser ist komplett vegan!