6x Restaurants für Ihre Bucket List

Auswärts essen ist immer ein Moment des Genusses. Von feinem Essen bis hin zu einem gesunden, schnellen Happen: Eindhoven ist voll von Restaurants. Einige von ihnen gehören auf Ihre Bucket List. Wir listen ein paar auf, in denen Sie unbedingt einmal gegessen haben müssen!

Bauernhof zu Tisch bei PHOOD

Sie brauchen keinen grünen Daumen, um an einem köstlichen 3-Gänge-Menü im PHOOD teilzunehmen. Die farbenfrohen Gerichte werden mit Zutaten aus der Region zubereitet. Direkt aus dem eigenen Garten! Okay, nicht ganz, aber viele der Gemüse, Kräuter und Pflanzen wachsen auf dem eigenen Hof. Das können Sie schmecken (und sehen)!

Das Wohnzimmergefühl bei Iris

Gerichte, an denen Sie sich die Finger lecken können, dazu passende Weine und ein Interieur, das an Ihr eigenes Wohnzimmer erinnert (zumindest vermuten wir das). Das Restaurant Iris im Viertel Iris ist ein guter Ort für Sie! Jeden Monat erwarten Sie hier neue Gerichte mit Gemüse in der Hauptrolle. Es lohnt sich auf jeden Fall, hier einen Tisch zu reservieren!

Meisterhafte Tacos von El Pastor

De Burger ist in Eindhoven schon seit einiger Zeit ein Begriff (sollte übrigens auch einfach auf Ihrer Bucket List stehen), aber nebenan (El Pastoralso) finden Sie Ihren neuen Lieblingsplatz für Tacos, Ceviche und Cocktails. Und nicht nur irgendwelche Tacos, Ceviche und Cocktails. Wie wäre es mit Birria-Tacos mit hausgemachter scharfer Soße, einem Tiradito Nikkei mit Miso (der Schwester der Ceviche) oder einer Hibiskus-Margarita? Uns läuft schon das Wasser im Munde zusammen!

Staunen Sie über Radio Royaal

Essen Sie inmitten der Maschinen, die Strijp-S einst am Laufen hielten. Radio Royaal Das können Sie im Restaurant! Die Machinekamer hat sich in ein Industrierestaurant mit deutsch-französischer Küche verwandelt. Haben Sie etwas zu feiern? Lassen Sie sich rundum verwöhnen. Eines ist sicher: Es wird Ihnen an Augen fehlen.

Wie ein Fisch im Wasser bei Merlin Seafood

Merlin Seafood entwickelt sich mit seinem Restaurant, seiner Bar und seinem Laden zu einer wahren Fischkönigin. Also, die frischesten Produkte für Ihren Korb zu Hause. Oder als wahre Kunstwerke auf Ihrem Teller, versteht sich. Wir empfehlen Ihnen daher, im Merlin selbst in die schmackhafte (Unterwasser-)Welt der Meeresfrüchte einzutauchen! Hummerliebhaber können ihr Glück beim Lobster Sunday Afternoon nicht fassen. Dazu ein Weißwein und schon kann es losgehen!

Kunstvolles Essen bei OST

Wir schließen diese Liste stilvoll mit einem Restaurant, das eine 9-minütige Fahrradtour mehr als wert ist! Oder eine 9-minütige Fahrt vom Stadtzentrum Eindhovens aus, wenn Sie so wollen. Die Rede ist vom Restaurant OST im Sectie-C. Die sonnige Terrasse, die gutaussehenden Köpfe hinter der Bar oder das Vintage-Interieur sind Ihnen wahrscheinlich schon während der Dutch Design Week aufgefallen. Die köstlichen Speisen lügen nicht! Sie werden so weit wie möglich mit lokalen Zutaten zubereitet, wie Käse von JokkMokk oder Brot von daybakker040. Probieren Sie unbedingt die besonderen (aber ach so köstlichen) Gerichte wie Stifado von der Kalbsbacke oder hausgemachte Pastete mit Entenrillette. Das kriegen wir zu Hause nicht hin.