Van burrito's tot tequila: 8x Mexicaanse restaurants

Van kleurrijke taco's tot zoete churros, de Mexicaanse keuken brengt je smaakpapillen naar hogere sferen. Of je nou zin hebt in een snelle hap of een avondlang avontuurlijk wil tafelen met je vrienden: dit zijn de Mexicaanse restaurants in Eindhoven waar je zeker een keer moet gaan eten!

Nicos

Nico's weet wel raad met de TexMex-keuken. Van pittige taco’s tot smaakvolle burrito’s en van krokante nacho’s tot romige guacamole, je vindt het allemaal op het menu. Wie houdt er niet van een snelle, maar smakelijke maaltijd? Dit casual restaurant biedt een ongedwongen sfeer en serveert vers bereide, authentieke gerechten die je meenemen naar het zuiden van de VS en het noorden van Mexico. Dus, heb je zin een snelle, maar heerlijke Mexicaanse ervaring? Dan weet je waar je moet zijn!

El Pastor

El Pastor is dé plek om lekker lang te tafelen met een groep vrienden en samen te genieten van smakelijke hapjes. Cheviche, tepache, zachte taco’s en heerlijke nacho’s: alles op het menu is perfect om te delen. Hier proef je de rijke smaken van de Midden-Amerikaanse keuken, met invloeden uit Mexico, Peru, Argentinië en zelfs een uitstapje naar Japan. Bonustip: vergeet vooral niet om een van de heerlijke Mexicaanse cocktails te proberen, zoals een verfrissende Margarita of een pittige Mexican Mule!

Tortillas

Van de lokale fijnproevers tot de Mexicaanse fanaten: iedereen vindt zijn weg naar Tortillas. Waarom? Voor de authentieke Mexicaanse ervaring! Geen poespas, gewoon precies wat je verwacht van een echt Mexicaans restaurant. Of je nu een groepsmenu wilt delen met vrienden of gewoon een borrel met tapas op de agenda hebt, bij Tortillas vind je het allemaal. We hebben de menukaart alvast voor je bekeken en deze lekkernijen wil je niet missen: jalapeño poppers, smaakvolle Mexican ribs en churros.

Boca Grande

Misschien denk je bij Mexicaans aan simpele hap, maar het kan ook bijzonder culinair zijn! Bij Boca Grande op de Dommelstraat kun je niet alleen lekker lang tafelen met een groep vrienden, maar ook genieten van een echte streetfood-ervaring. Craving some nachos? Laat je verleiden door de nacho beef met alle toppings. Vergeet niet om te genieten van de Spaanse bieren, wijn en cocktails, en ontdek de 'Secret Mexican Garden' aan de achterzijde – de perfecte plek om even te ontsnappen aan de drukte van de stad. Geef je zelf een feestje met een Mexicaanse twist? Boca Grande komt op verzoek gezellig langs met hun foodtruck. 

Around Coffee (tijdelijk gesloten)

Op het VDMA-binnenpleintje aan de Vestdijk vind je een verscholen Mexicaans paradijs. Hier kun je zowel taco’s als koffie proeven bij de pop-up taco shop van Around Coffee. Schuif aan op de picknickbanken en geniet van een hapje Mexico of een geweldige koffie. Hier geven ze ook regelmatig een leuk feestje, dus het is een spot die je zeker een keer moet bezoeken! Kijk voor actuele openingstijden op hun Instagram.

Chidóz

Liefhebbers van snelle, maar smakelijke Mexicaanse hapjes hebben Chidóz vast al ontdekt. Nog niet geweest? We vertellen je graag wat je mist! Bij Chidóz kies je zelf de ingrediënten voor je burrito, bowl of taco aan de bar, en alles wordt vers en voor je neus klaargemaakt. Je mag het zo bont en exotisch maken als je zelf wilt, ze kijken hier nergens van op. Maak je die rare keuzes liever wat anoniemer? Dan kun je jouw custom-made hap ook gewoon thuis laten bezorgen. PS: ze zitten ook op Strijp-S.

Ritos

Wist je dat Mexicaans prima samengaat met Hawaiiaans en Japans? Nee? Ga dan als de bliksem langs bij Ritos en laat je verrassen! Wil je ter plekke genieten, je maaltijd afhalen, of laten bezorgen? Bij Ritos kan het allemaal. Bestel je gerechten als een pokébowl, burrito-bowl, roll of burrito, en mix en match de ingrediënten van de drie keukens voor een unieke smaakervaring.

Arizona TexMex

Als je nog nooit gegeten hebt bij Down Town Gourmet Market, heb je iets gemist! Tussen alle verschillende kraampjes is het moeilijk kiezen, maar wij raden je aan om te gaan voor Arizona TexMex. Nu kan de menukaart vol authentieke gerechten alsnog voor wat keuzestress zorgen, maar niet gevreesd, wij adviseren je graag! De taco’s zijn altijd een goede keuze, verkrijgbaar in een variant met pulled chicken, baja beef of pintobonen. Liefhebbers van pittig halen hun hart op met de Flaming Quesadilla met cheddar cheese, Mexican chorizo and jalapeños. In goed gezelschap of gewoon heel veel honger in je eentje? Ga voor de Nachos Gigantos of de Amigos Sharing Plate. 

Bonustip: Salsa Shop

Bij het Mexicaanse fast-casualrestaurant Salsa Shop vliegen de vers bereide burrito's, taco's en salades als warme broodjes over de toonbank. Makkelijk voor onderweg!