8x IJssalons om van te watertanden
Wat is er lekkerder dan een verkoelend ijsje op een hete zomerdag? Van Italiaanse klassiekers tot innovatieve verfrissing, de spots in dit lijstje serveren wat jij zoekt. Dus, waar wacht je nog op? Ga langs bij deze zeven ijssalons (plus bonustip) en (her)ontdek je favoriet!
Zinin IJs & Chocolade
Ben je op pad in Winkelcentrum Woensel en slaat de hitte toe? Dan heb je vast zin in een ijsje van ...Zinin! Feitje: het ijs wordt hier volgens authentiek recept bereid. Smaakt goed! De naam van deze ijssalon verklapt het al, het blijft niet bij ijs. Naast de verfrissende traktatie zijn ze er ook gespecialiseerd in chocolade, waaronder bonbons, wafels én goddelijke milkshakes.
IJssalon Kees
Al sinds 1950 is IJssalon Kees meester in het maken van ijs. Zo goed zelfs dat ze opnieuw zijn genomineerd voor ijssalon van het jaar! Menig local weet dan ook de weg te vinden naar het ijsloket. Te vinden op een van de leukste plekjes van de stad; Down Town Gourmet Market. Sluit je avond af met een ijscoupe van Kees of bestel je zoete traktatie (inclusief discodiphoorntje voor de liefhebbers) aan de vitrine op het buitenterras. Lekker!
Intelligentia ICE by Jeffrey
Ja, innovatie kun je proeven! Een must-visit op het gebied van ijs is Intelligentia ICE by Jeffrey. Deze kleurrijke spot op Strijp-S is naast prijswinnaar voor 'gouden ijscreatie' 2020 ook bekroond tot beste ijssalon! Aan het Ketelhuisplein kun je, zowel op het terras als to-go, genieten van ijs met culinaire smaken als kokos met barbecue-ananas en witte chocolade met roos. Het liefst geserveerd in de herkenbare zwarte hoorntjes met kokosvezel koolstof. Voor de sorbetliefhebbers onder ons is er goed nieuws: naast dat het ijs voor 50% uit fruit bestaat, is het sorbetijs ook nog eens vegan!
Uomini di Gelato
Er is een nieuwe ijssalon in town, namelijk: Uomini di Gelato of op z'n Nederlands: de ijsmannen. Met acht smaken zou je kunnen denken dat kiezen er makkelijker op wordt. We kunnen je vertellen, niets is minder waar. Er zijn vier 'gewone' gelato-smaken: pistache, nutelle-cookies, stracciatella en vanille en dan nog eens vier vegan smaken: Sicilliaanse citroen, framboos, zwarte bes en pure chocolade. We zeiden toch dat het moeilijk kiezen is?
Firenze IJssalon
Het ijsseizoen is begonnen, ook voor Firenze. De ijssalon op de Strijpsestraat is al een begrip sinds 1934. Ga dus als de wiedeweerga langs voor een ouderwets lekker ijsje. Ambachtelijker dan dit wordt het niet!
DutchHomemade
Een ding is zeker, bij DutchHomemade wordt alles op Nederlandse bodem gemaakt. Naast ijs zijn ook de huisgemaakte macarons in trek: krokant van buiten, chewy van binnen! Bestel je er een ijsje in een bakje, dan krijg je er een stuk macaron bij. Best of both worlds, dus!
Poppy's
Vallen de mussen letterlijk en figuurlijk van het dak? Zoek de verkoeling op bij Poppy's ijssalon in Woensel-West! Naast heerlijke smaken als 'passion fruit sorbet' en de 'cookie crunch sundae' kun je er ook je eigen sundae samenstellen! Liever een wafel of een pot snoep? Hebben ze ook!
Bastani
Je hoeft niet ver te gaan voor een lekker ijsje. Begeef je je in de binnenstad? Dan biedt Bastani uitkomst. Voor klassiekertjes ben je hier zeker aan het juiste adres, maar wil je eens wat anders? Dan zal je je toch moeten wagen aan de ijsmacaron.
Geheime tip
Oeps! Nu is het geen geheim meer. In sommige gevallen komt een verkoelend ijsje gewoon jouw kant opwaaien. Naast dat er regelmatig een ijstruck van La Toscana bij de Genneper Watermolen of 18 Septemberplein staat, rijdt er in de zomermaanden ook een ijstruck door de groene parken van Eindhoven. Houd de oortjes gespitst: je hoort 'm in de verte aankomen door het vrolijke deuntje!