Ze houden van vis. Hoe verser hoe beter. Het liefst zó uit een kristalhelder bergstroompje, hup in de pan. Alleen hebben ze geen tijd om de rest van hun leven te kamperen in Noorwegen. Ze houden namelijk niet alleen van vis, we houden ook heel erg van de stad. De energie, de mensen om hen heen, hier zijn zij juist als een vis in het water.

Bij SeaBas combineren ze het beste van twee werelden: dagverse vis in de binnenstad van Eindhoven. En als ze zeggen verse vis, dan bedoelen ze ook verse vis. Meestal binnen 24 uur van open zee naar hartje stad. Voor vrijwel alle Noordzeevis bij SeaBas geldt: ’s avonds varen de boten uit, ’s nachts wordt de vis ingekocht en ’s ochtends wordt deze bij hen afgeleverd.